白菜と春菊のごまたっぷりナムル
材料(2人前)
食材
分量
いりごま白
大さじ1強
白菜
2〜3枚
春菊
1/4束
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
すりおろしにんにく
少々
一味唐辛子
少々
作り方
@白菜と春菊は食べやすい大きさにカットし、固い部分から熱湯でサッと茹でる。あら熱がとれたら、しっかり水気を切る。
Aボウルにすべての調味料を入れ、混ぜておく。
BAの調味料に@をあわせ、最後にたっぷりごまをあえたら出来上がり。