わかめとなめ茸の和え物
材料(4人前)
食材
分量
カットわかめ
一掴み
キュウリ
1本
えのきだけ(味付け)
120g
ネギ
少々
ミニトマト
4個
作り方
@お好みの量のカットわかめを水で戻す。
Aキュウリを輪切りに切る。
Bネギを千切りにし、ミニトマトは半分に切っておく。
Cボールに、水で戻したカットわかめ、キュウリ、瓶詰めのえのきだけ(味付け)を入れて混ぜる。
D皿に盛り付け、ネギとミニトマトを添えて出来上がり。