
白玉粉のスープ

材料(2人前)
食材 |
分量 |
白玉粉 |
80g |
コーン缶 |
1缶 |
ジャガイモ |
1個 |
人参 |
半分 |
スープの素 |
1個 |
作り方
@白玉粉をぬるま湯で溶いておく。耳たぶぐらいの柔らかさになったら、一口大のおおきさに丸め、スプーンで熱湯のなかに入れる。2分程度で浮き上がるのでとっておく。
Aジャガイモ一口大に切り、人参も小口切りにして、水400ccの中で煮る。
B良く煮えてきたらコーン缶を入れ、スープの素を入れて出来上がり。
C出来上がったスープに白玉粉を上に置く。
D暑い季節は冷やしても美味しく食べれます。
