白玉粉ですいとん風
材料(4人前)
食材
分量
白玉粉
50g
南瓜(大)
1/8個
人参
3p
玉葱
1/2個
かつお出汁
600t
味噌
大さじ4
ネギ
少量
作り方
@白玉粉は、ぬるま湯でこねて、丸める。
A南瓜、玉葱、人参は5o位に切る。
Bかつお出汁に、かぼちゃ、玉葱、人参を入れ、沸騰したら白玉粉を入れ煮込む。
C味噌、ネギを入れて完成。