白玉フルーツ

材料(4人前)
食材 分量
白玉粉 50g
スイカ 1/4個
メロン 1/8個
ゼラチン 2g

作り方
@白玉粉は小さい団子にし、熱湯でゆでて氷水で冷やす。

Aスイカ、メロンは可愛い丸型にスプーンでくり抜く。

B残った実は、絞ってジュースにし、火にかけてゼラチンを入れ溶けたらOK。

C容器にA、Bを入れ、冷蔵庫で冷やす。

D器にCと白玉団子を入れ、レモンバームを添えて完成です。