材料（3人前）

作り方

�@鍋にきなこ、きび糖を入れ、豆乳を少しずつ加え、だまにならないよう混ぜる。

�A�@を沸騰直前まで加熱し、ゼラチンを加え混ぜる。

�B�Aをココット型に流し冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める。メープルシロップをかけて出来上がり。