ちりめんのご飯がすすむ君
材料(分量分人前)
食材
分量
輪切り唐辛子
小さじ2
いりごま(白でも黒でもお好みで)
適量
ちりめんじゃこ
100g
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1.5
アーモンド
10粒
作り方
@ちりめんじゃこをフライパンで乾煎りします。
Aみりん、醤油、砂糖を加えます。焦がさないように、火力に注意しながら、絡まってきたら火をとめます。
Bいりごま、麺棒で砕いたアーモンド、輪切り唐辛子を入れてまぜます。
C器に盛って出来上がり。