材料（2人前）

作り方

�@木耳を水でもどして半分に切る。青ネギも切る。油麩を１センチくらいに切る。

�Aフライパンに水、油麩丼のたれ、木耳を入れて沸騰させる。

�B�Aに油麩を入れて煮る。

�C�Bに溶き卵２個分を入れて、半熟にする。

�Dごはんに�Cをかけて、ネギをのせたら出来上がり。