お好み焼き
材料(2人前)
食材
分量
キャベツ
1/3個
長ネギ
1本
干しエビ
適量
チーズ
適量
卵
1個
長いものすりおろし
お好みで
お好み焼きの粉
1カップ
お酒
少々
天かす
好みで
水
2/1カップ
豚ばら肉
2枚
かつお節削り
トッピング(お好みで)
青のり
トッピング(お好みで)
お好み焼きソース
トッピング(お好みで)
マヨネーズ
トッピング(お好みで)
作り方
@キャベツと長ネギを、粗みじん切りする。
A長いもを好みの量すりおろす。
Bその他の好みの食材と、お好み焼きの粉と、水、全てを混ぜ合わせる。
C片面をフライパンで焼いてバラ肉を乗せて裏側も焼く。
Dトッピングは青のりと、たっぷりのかつお節削りを好みで。
Eソースや、マヨネーズも好みで。