ひじきの煮物

材料(4人前)
食材 分量
ひじき 15g
水煮大豆 60g
人参 3cm
油揚げ 1/2枚
出し汁(鰹だし) 100cc
みりん 大さじ1
大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1

作り方
@ひじきは水に30分位つけておきます。

A油揚げ、人参は、千切りにします。

B鍋に出し汁、みりん、醤油、砂糖、酒を入れ、沸騰したら具材をすべて入れます。

C7〜8分煮て完成。