切干し大根のハリハリ漬け

材料（1人前）
食材 分量
切干し大根 30ｇ
納豆昆布 20ｇ
万能だし※ 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1
カボスの果汁 大さじ1

作り方
①切干し大根を水で10分ほどもどし、かたく絞っておく。

②納豆昆布を加えてて混ぜ、万能だし、砂糖、カボスの果汁で和えて完成。

◇※醤油：みりん：水＝1：1：3で沸騰させ、鰹節をひとつかみ入れて作ったもの