切干大根とMIXきのこの煮物

材料(4人前)
食材 分量
切干大根 20g
塩漬けMIXきのこ 200g
お出汁 400cc
だし醤油 50cc
砂糖 大さじ1
大さじ1

作り方
@塩漬けMIXきのこの塩抜きをしておく。切干大根を水でもどしてしぼる。

Aお出汁が沸騰したところに、調味料を入れて、味の確認微調整をする。

BAの中に塩抜きをしたMIXきのこと、切干大根を入れて煮詰めていく。