材料（2人前）

作り方

�@フライパンを熱したら、牛肉、人参、きのこの順に入れ、炒めます。

�A調味料としょうが汁を加え、もどした切干大根を加え、水分がなくなるまで炒めます。

�B器に取って、上に緑色の葉っぱを乗せて完成。