材料（1人前）

作り方

�@かんぴょう、ごぼう、黒こんにゃくはそれぞれひと口大に切る。

�Aごぼう、かんぴょうをめんつゆで中火で15分煮込む。

�B一口大に切ったこんにゃくを加え弱火で更に5分煮込む。

�C器に盛って、白ゴマ、かつおぶしを振りかけて出来上がり。

◇調理時間が短く、お酒のつまみ、ほかほかご飯にも合います