かんぴょう入りトンブリサラダ
材料(2人前)
食材
分量
かんぴょう
40g
かにかま
40g
りんご(中)
1/4個
きゅうり
1本
大根
適量
トンブリ
適量
マヨネーズ
大さじ3
砂糖
大さじ2
中華ドレッシング
大さじ3
作り方
@かんぴょうを1時間ぐらい水に浸けてもどし、砂糖、水で柔らかくなるまで煮る。
Aきゅうり、大根、りんごを千切にして塩を少々入れて、軽くもんでおく。
B@、Aにかにかま、トンブリを入れて、マヨネーズ、中華ドレッシングを入れて、混ぜて出来上がり。