干瓢と大根の煮物

材料(2人前)
食材 分量
かんぴょう 3本
にんじん 1本
大根 1/2本
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
食塩 少々
みりん 大さじ2

作り方
@かんぴょうを2cm位にカットし、水に浸けてもどす。

Aかんぴょうに醤油、砂糖、食塩を加えて煮る。

B味がしみたら、にんじん、大根を加えて再度煮る。

C最後にみりんを加える。