おなかに優しい昆布ぞうすい

材料(2人前)
食材 分量
日高昆布 10g
3〜5カップ(お好みで)
ごはん お茶碗1杯
白菜の葉 3枚
ネギ 1本
1個
ポン酢 適量
七味 適量

作り方
@お鍋にお水と日高昆布を入れて、沸騰させる。

A昆布を取り出し、千切りにしてお鍋に戻す。

B白菜を千切りにして、ごはんと白菜をお鍋に入れる。

C弱火でしばらく煮て、千切りにしたネギをいれる。

Dといた卵を入れて火を止める。

Eお茶碗に盛って、お好みでポン酢と七味をかけていただきます。