材料（1人前）

作り方

�@フライパンでごま油を熱する。

�Aそこに小エビを入れ、軽く炒める。

�B香りが出てきたら、器に盛った豆腐に乗せ、完成。

◇小エビが冷めないうちに、お好みで醤油をかけたりすると、音でも楽しめます。