小えび入り卵雑炊
材料(1人前)
食材
分量
小えび
少々
胡麻
少々
冷やご飯
茶碗1杯
鶏卵
1個
水
250cc
白だし
10cc
醤油
小さじ1
塩
少々
三つ葉
2本
作り方
@鍋に水250cc、白だし10cc、醤油小さじ1杯、を入れ煮た立て、ご飯を入れかき混ぜる。
A2〜3分煮たら、といた卵を入れかき混ぜる。
B小えびと、お好みで塩、胡麻、三つ葉を入れ出来上がり。