材料（2人前）

作り方

�@生の昆布と、かんぴょうを水で戻しておく。

�Aサーモンを細長い形にカットし、戻した昆布できつめに巻いていく。

�Bかんぴょうで、５センチおきくらいに結び、一口大にカットしていく。

�C鍋に、水＆酒を煮立たせ、昆布巻きを入れる。

�D醤油、砂糖をいれ、ことこと煮る。

�E煮汁が少なくなったら、味をしみこませるために、一旦火を止める。味が染み込んだら完成。