かつお節とニンニクのコロッケ
材料(4人前)
食材
分量
にんにくスライス
20g
かつお節
3g
ポテトサラダ
200g
小麦粉
適量
水
適量
揚げ油
適量
作り方
@にんにくスライスを細かく砕き、かつお節と混ぜる。(衣用)
A小麦粉を水で溶きつなぎを作る。
Bポテトサラダをまるめ、つなぎをつけて@で衣をつける。
C油であげて盛りつけたら完成。