海鮮天ぷら

材料(2人前)
食材 分量
カットわかめ 10g
だし「これが一番」 大さじ1
青海苔 2g
小麦粉 大さじ5
適量
たまねぎ 中1/2個
梅しそちりめん 25g
サラダ油 適量
天つゆ 適量
大根おろし 適量

作り方
@ワカメは水で戻してボールに入れておく。

Aたまねぎを千切りにしておく。

B小麦粉に だし「これが一番」をいれ水で溶いておく。

C@、A、Bの具材に梅しそちりめんを入れて混ぜ合わせる。

Dサラダ油を熱しCの具材を揚げる。

E揚げた天ぷらに青海苔をかけ、天つゆに大根おろしで召し上がる。

◇夏は冷たい天つゆでも美味しいです。酒のつまみやご飯の一品にもどうぞ