材料（2人前）

作り方

�@とり肉にお酒を揉み込み、クレイジーソルトを振りかけて５分ほどおく。

�Aなじんだところに、わかめを戻さずそのままいれ、手で揉み込みなじませる。

�Bさらに片栗粉をその上からまぶしたら170℃くらいの油で揚げてレモンをお好みで絞って完成。

◇わかめをそのまま衣で使えるので、とても簡単でビールのおつまみに最適。

◇クレイジーソルトはシーズニングソルトでも代用可能。

◇クレイジーソルトと戻さないわかめの塩分がとてもよくあい、さっぱりして夏らしいから揚げが楽しめます。