わかめの煮びたし
材料(1人前)
食材
分量
カットわかめ
大さじ2
だし「これが一番」
1つまみ
油揚げ
1枚
水
120cc
酒
小さじ1/2
おろししょうが
適量
作り方
@油揚げは、5mm〜10mm幅で縦に細切りにする。
A耐熱容器に全ての具材を入れ、ラップを軽くかけ、レンジで1分30秒加熱する。
Bラップをはずし、軽く混ぜ、2分くらい置いたら食べごろ。
◇おろししょうがはチューブタイプでも代用可能です。