筍とベーコンの炒め物
材料（4人前）
| 食材 | 分量 |
| 香味筍 | 20ｇ |
| ベーコン | 4～5枚 |
| しめじ | 1株 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| 塩麹 | 大さじ1 |
| にんにく | ひとかけ |
| ブラックペッパー | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
①ブロッコリーはかために茹でる。
②具材は大きさをだいたい揃えて切る。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れて炒める。
④③に具材を入れて火が通るまで炒めたら塩麹をブラックペッパーを入れ、さっと炒める。
◇人気の塩麹で味付けしました。
◇塩麹は焦げやすいので、最後に入れるのがポイントです！！
②具材は大きさをだいたい揃えて切る。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れて炒める。
④③に具材を入れて火が通るまで炒めたら塩麹をブラックペッパーを入れ、さっと炒める。
◇人気の塩麹で味付けしました。
◇塩麹は焦げやすいので、最後に入れるのがポイントです！！
