材料（2人前）

作り方

�@水戻しした一口椎茸を熱湯で２〜３分湯通しする。粗熱を取り、水気を切っておく。

�Aキャンディーチーズと椎茸を合わせ、シュウマイの皮で包み、楊枝で止める。

�B180℃の油できつね色になるまで揚げ、油を切り楊枝を抜く。

�Cチリソースと合わせて出来上がり。

◇簡単にできるので、是非お試し下さい。おつまみにもピッタリです。チリソースを使用していますので、お子様や辛いのが苦手な方はご注意下さい。