
具だくさん寒天よせ

材料(4人前)
食材 |
分量 |
粉寒天 |
4g |
水 |
400cc |
白だし |
大さじ2 |
むきえび |
8尾 |
冷凍えだ豆 |
適量 |
海藻サラダ |
約5g |
つぶコーン |
適量 |
とり肉フレーク(缶詰) |
小1缶 |
作り方
@むきえびはボイルし、冷凍えだ豆は解凍してむいておく。海藻サラダは水でもどし、水をよく切っておく。
A@で下ごしらえした食材と、それ以外のBの材料を型に入れる。
B鍋にAを入れ沸騰させたら約3分、完全に煮溶かす。
CAにBを流し込み冷蔵庫で冷やす。
DCが固まったら型から抜き、器に盛り付けて完成。
