煮干しの田作り

材料(1人前)
食材 分量
煮干し 80g
白ごま 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1

作り方
@煮干しをフライパンで炒って水分を飛ばす。

A醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに入れて煮干しと絡める。

B白ごまを敢えて完成。

◇煮干しの香ばしさが食欲をそそります!おつまみやおやつにお勧め!