材料（3人前）

作り方

�@だしを取った後の煮干しの頭・はらわた・中骨を取り除く。

�Aたまねぎはスライスして、氷水で冷やしておく。

�B豆腐は半分くらいにカットして器に入れておく。

�Cスライスしたたまねぎ、カットしたミニトマト、煮干しを器に盛り付けた豆腐に乗せる。

�Dお好みのドレッシングと花かつお、またはかつおパックをかけて出来上がり。

◇サラダのトッピングなので、煮干しの頭・はらわた・中骨は取った方が食べやすくなります。