材料（4人前）

作り方

�@鍋に水と寒天を入れて煮溶かし、黒糖寒天を作る。

�A黒砂糖を�@に加えて１、２分ほど沸騰させ、よく溶かす。

�B�Aを器に入れて冷やし固める。

�C鍋に黒砂糖と水を入れて煮立て、黒蜜を作る。黒蜜はとろっとしてきたら完成。

�D�Bの寒天が固まったら２cm角に切り、器に盛り付けたら完成。

�Eお好みできなこや牛乳・バニラアイスなどをトッピングしてお楽しみください！