寒天プリン

材料(6人前)
食材 分量
粉寒天 4g
200cc
砂糖 大さじ2
牛乳 500cc
たまご 2個
バニラエッセンス 少々

作り方
@鍋に寒天・水を入れて煮溶かし、砂糖も加えて混ぜ合わせる。

Aレンジで人肌にぬくめた牛乳を@に加えて粗熱を取る。

Bよくといた卵にバニラエッセンスを加えてAと混ぜ合わせる。

C漉しながらBを型に入れて冷蔵庫で冷やし固めたら完成。