葛きりの涼風サラダ

材料(2人前)
食材 分量
葛きり 100g
刻み海苔 適量
1個
きゅうり 1/4本
ハム 1/2枚
ミニトマト 1個

作り方
@卵をといたらフライパンで軽く焼いておく。

Aきゅうり・ハム・焼いた卵を千切りにする。

B葛きりを熱湯で14分ゆでたら、10分程蒸らし、水でさらした後、しっかり水気を切っておく。

C器に盛り付け、刻んだ具材とミニトマトを乗せたら完成。

◇ごまだれドレッシング、ぽん酢などをお好みで絡めてお召し上がりください。