葛きりの涼風サラダ
材料(2人前)
食材
分量
葛きり
100g
刻み海苔
適量
卵
1個
きゅうり
1/4本
ハム
1/2枚
ミニトマト
1個
作り方
@卵をといたらフライパンで軽く焼いておく。
Aきゅうり・ハム・焼いた卵を千切りにする。
B葛きりを熱湯で14分ゆでたら、10分程蒸らし、水でさらした後、しっかり水気を切っておく。
C器に盛り付け、刻んだ具材とミニトマトを乗せたら完成。
◇ごまだれドレッシング、ぽん酢などをお好みで絡めてお召し上がりください。