
葛きりのカレー風煮込み

材料(3人前)
食材 |
分量 |
葛きり |
50g |
花かつお、またはかつおパック |
2g |
カレーうどんの素(市販) |
100g |
パセリ |
1g |
長ねぎ |
7g |
作り方
@葛きりを10分茹でる。
A茹でた葛きりはザルで十分に水切りしておく。
B鍋でカレーうどんの素を温める。
CBが温まったら器に注ぎ、水切りした葛きりを入れる。
Dパセリを揉んで小さくしたらCにふりかけ、輪切りにした長ねぎと花かつお、またはかつおパックをかけて完成。
◇葛きりのもちもちの食感が、うどんとは一味違うのが魅力です!!
