海苔風味のふわふわ卵スープ

材料(2人前)
食材 分量
わけぎ(乾燥) 適量
焼き海苔 1/2枚
白ごま 適量
少々
こしょう 少々
レタス 1枚
1個
A
400cc
鶏がらスープの素 小さじ1
大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1

作り方
@Aの材料を火にかけ、塩、こしょうで味を調える。焼き海苔とレタスは食べやすい大きさに刻んでおく。卵は溶いておく。

A@の鍋の火を弱め、レタスを加えたらといた卵を少しずつ加え混ぜる。

B刻んだ海苔とわけぎ、白ごまを散らして完成。