つけめん風 冷やし中華

材料(2人前)
食材 分量
削り節粉末 ひとつまみ
カットわかめ お好みで
中華麺 200g
からし お好みで
トッピング お好みで
A
砂糖 大さじ2
しょうゆ 40cc
50cc
ゴマ油 小さじ1/2
25cc

作り方
@中華麺を沸騰したお湯に入れ、表示された時間通りにゆでたら冷水にさらし、 しっかりと水気を切っておく。

AAの調味料を砂糖がとけ残らないようにしっかりと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし、 削り節粉末をまぶしたら完成。

◇お好みでカットわかめや錦糸玉子、ハム、きゅうりなどを添えると彩りもよくなり、 さらに美味しく食べられます!