コリコリ木耳のゼリー風デザー
材料(2人前)
食材
分量
乾燥白木耳
8g
砂糖
60g
水
200cc
桃やみかんなどの缶詰
1缶
作り方
@白木耳はさっと水洗いし、たっぷりの水(またはぬるま湯)に約10?15分つけてもどし、しっかり水気を切っておく。
A砂糖と水、水気をしっかりと切った白木耳、缶詰のシロップを鍋に入れて火にかけ、15分ぐらい煮込んだら火を止める。
BAを冷やして缶詰の果物をそえたら完成。