材料（2人前）

作り方

�@高野豆腐はお湯に10分ほど浸し、水気を切っておく。玉ねぎは細切りにしておく。

�A豚肉を食べやすい大きさに切りＡの材料をよくもみこむ。

�B鍋に水（300cc）とだしの素、高野豆腐と玉ねぎを入れたら、ふたをして、高野豆腐がやわらかくなるまで煮込む。

�C高野豆腐がやわらかくなってきたらふたを取り、豚肉、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて、水分を飛ばしながら煮込む。

�Dわけぎを散らしたら完成。