煮干しのミニシーフードピザ磯風味

材料(4人前)
食材 分量
煮干し 20g
青のり(あおさ) 適量
花かつお、またはかつおパック お好みで
オリーブオイル 少々
餃子の皮 12枚
マヨネーズ 適量

作り方
@煮干しにオリーブオイルをかけ、フライパンで軽く炒る(時間がなければ混ぜ合わせるだけでもOK)。

A餃子の皮に薄くマヨネーズを塗り、その上に炒った煮干しを乗せる。

Bトースターにアルミホイルをしき、その上にAを重ならないように並べる。

C焦げないように気をつけながら軽く焦げ目がつくまで焼いて、青のりをふれば完成。

◇トースターではなく、フライパンに皮を入れ、ふたをして5分ぐらい焼いても同じように仕上がります。 フライパンなどで餃子の皮の内側が少し重ねるように並べると、花型の少し大きめのピザも作れます!